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Die Magazine zur globalen Ernährungs- problematik entstanden im vierten Semester in der Zusammenarbeit mit Jana Kemmer und Friu Theilacker. Das sehr hochgesteckte Ziel war es wie so oft zu versuchen die Welt zu erklaeren. Viel Zeit wurde in Recherche und geeignete Struktur gesteckt, sodass wir am Ende leider nur das Fleisch Heft umsetzen konnten.
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Wir wollten die ganze Geschichte erzählen. Wir teilten die Nahrungsmittel in die drei Kategorien: Fleisch, Gemüse und Getreide ein. Jede der Kategorien unterteilten wir wiederum in drei Stationen. Stationen an denen wir die individuellen Probleme aufzeigen wollten.
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In der ersten Station haben wir geklärt was die Produkte kosten, was die Hersteller und Händler verdienen und wieviel unserer Lebensmittel wir wegwerfen. Die zweite Station behandelt die Produktionsbedingungen und Probleme die bei der Schlachtung, in der Gärtnerei oder Bäckerei herrschen. Die letzte Station behandelt die Situation im Zuchtbetrieb, bei Monokulturen und den Saatgutherstellern.
